Apuntes Gastronómicos.

Blog de apuntes teóricos de cocina.

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Publicado por Carolina en 18:13

Carolina: Soy una enamorada de la cocina y ahora estoy cumpliendo mi sueño de instruirme, aunque todos sabemos que el saber no tiene fecha para dejar de aprender y siempre debemos estar estudiando e informados. La cocina es un idioma tan extenso que con ella viajamos por todo el mundo. Cocinar culturas es de las satisfacciones más grandes que puede tener un futuro cocinero. Desde que salí de mi país, Argentina, se ha abierto un mundo de curiosidad por la diversidad de cada país, de los lugares en los que he vivido, como Brasil, España y ahora Colombia, y de los paises que abrigan a familiares y amigos.

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